تخصّص المدرسة العليا لعلوم التغذية والصناعات الغذائية - ESSAIA

فلاحة وبيئة

نظام الدراسة ومدّتها

⏱️ المدة: 5 سنوات

🔸 أول عامين: قسم تحضيري (جذع مشترك علوم طبيعة + مواد أساسية)

🔸 بعدها 3 سنوات تخصص (cycle supérieur)

🎓 الشهادة: ماستر + مهندس دولة

أين تعمل بعد التخرّج

✅ فتح كابيني Nutritionist

✅ فتح مخبر تحاليل أو مصنع خاص

✅ العمل في مراقبة الجودة بالمصانع

✅ مشاريع ناشئة – المدرسة توفر تكوين في المقاولاتية

✅ العمل في المدارس، المستشفيات، البلديات

✅ قريباً: مناصب مضمونة في القطاع العمومي (قيد التفعيل)

ما يجب أن تعرفه قبل الاختيار

❌ تخصص جديد نسبياً ومش معروف عند الناس

❌ ضغط كبير في العامين الأولين (لا إنقاذ، لا ديون)

❌ الغيابات محدودة والنظام صارم

❌ بعض التخصصات كالتغليف وسلاسل الإمداد فرصها المحدودة تتطلب مبادرة شخصية

الموقع

الحراش - الجزائر العاصمة

معدل القبول لسنة 2025

🔸 شعبة علوم تجريبية ورياضيات: نفس الأولوية بمعدل 15,40

🔸 شعبة تقني رياضي: 16,28

📌 المعدل يُحسب بالمعدل العام أو الموزون

احسب معدلك الموزون

التخصصات (في السنة الخامسة)

💠 Contrôle de qualité – مراقبة جودة المنتجات الغذائية

💠 Emballage – التغليف والتعليب

💠 Complément alimentaire – المكملات الغذائية

💠 Formulation et innovation – تطوير وصفات غذائية

💠 Management de qualité – تسيير الجودة

💠 Nutrition – مختص في التغذية

💠 Supply chain – تسيير سلاسل الإمداد

مستوى الدراسة

📌 أعمال تطبيقية (TP) وأعمال موجهة (TD) منذ السنة الأولى

📌 الغياب: 3 غيابات بدون مبرر = إقصاء

📌 لا يوجد معدل إنقاذ – لازم دير 10.00 باش تنجح

📌 نقطة إقصائية: أقل من 5 في مادة = راطراباج أو إعادة السنة

📌 لا توجد ديون – يجب دوز جميع المواد

📌 منصة رقمية فيها الدروس، الـ TP، TD، والفيديوهات

التربصات والتطبيق

📆 السنة الرابعة: ستاج إجباري في مصانع مثل Bimo وHamoud Boualem

💰 ستاج مدفوع الأجر (~6 ملايين في أسبوعين)

🛠️ تطبيق عملي مباشر للمهارات في الواقع

مزايا المدرسة

✔️ نظام كلاسيكي ومنظم

✔️ شهادة قوية مطلوبة في سوق الشغل

✔️ مستوى تعليمي عالي وتكوين تطبيقي

✔️ تخصصات متنوعة

✔️ ربط مباشر مع المؤسسات الغذائية والصناعية

نصائح مهمة

📍 لي ما يحبش المواد العلمية (كيمياء، بيولوجيا، رياضيات) رح يتعب

📍 لازم تكون منظم وتحترم القوانين لأن النظام صارم

📍 المدرسة صعبة، لكن نتيجتها قوية

📍 الغيابات الكثيرة = مشاكل مباشرة

كلمة أخيرة

إذا كنت تحب العلوم، المخابر، التغذية، التطوير، والصحة الغذائية… تخصص ESSAIA من أقوى وأندر التخصصات في الجزائر، ويوفر فرص عمل كبيرة في الداخل والخارج 👨‍🔬👩‍🔬.